秘书之家—全网资源每日更新 www.mishuzj.comxx 区市场监督管理局 2025 年度餐饮油烟治理专项整治工作总结为深入打好大气污染防治攻坚战，切实回应群众对美好生态环境的期盼，xx 区市场监督管理局始终坚持问题导向、目标导向、结果导向，将餐饮油烟治理作为改善环境空气质量、保障群众环境权益的重点任务持续推进。2025年以来，全局紧扣“源头严控、过程严管、后果严惩”工作主线，通过系统性谋划、精细化管控、立体化监管，推动辖区餐饮油烟治理工作取得阶段性成效。现将全年工作情况总结如下。一、基本情况2025 年是全面实施“十四五”规划的关键之年，也是xx 市深入推进蓝天保卫战三年行动计划的收官之年。面对餐饮服务业快速发展与生态环境保护要求日益提高的双重压力，xx 区市场监督管理局主动担当作为，将餐饮油烟治理纳入年度重点工作任务清单，明确时间表、路线图、责任人，构建起横向到边、纵向到底的责任体系。全年工作以“削减污染物排放总量、降低环境投诉率、提升群众满意度”为核心目标，坚持“服务与监管并重、宣传与执法并行”原则，通过建章立制、创新机制、科技赋能、社会共治等综合手段，推动辖区餐饮业油烟净化设施安装率、使用率、清洗率显著提升，区域环境空气质量持续改善，群众获得感、幸福感、安全感不断增强。(一)严把准入关口，强化源头防控源头治理是餐饮油烟污染防治的根本之策。2025 年度，xx 区市场监督管理局坚决落实“最严准入标准”，将油烟防治要求前置到行政许可环节，实现污染防控关口前移。秘书之家—全网资源每日更新 www.mishuzj.com在注册登记审查环节，建立完善“一次性告知”制度。对新设立及许可证即将到期的餐饮经营户，通过书面通知现场宣讲、示范指引等方式，提前告知经营场所选址规范油烟净化设施建设标准、排放浓度限值等法定要求。全年累计向新开办餐饮单位发放《餐饮服务业油烟防治告知书》2300 余份，确保经营者在筹建阶段即明确环保责任。在食品经营许可现场核查中，将油烟净化设备配置作为刚性审查要件，明确要求其必须安装与经营规模、排烟量相匹配的高效油烟净化设施，并提供设备合格证明、排放检测报告等材料。对未配套设立专用烟道的商住综合楼、居民住宅楼等禁设区域，严格执行“三不”原则，即不受理不核查、不发证，全年累计拒批不符合选址要求的餐饮项目申请 67 件，从源头上杜绝新增油烟污染源。针对新建、改建、扩建餐饮单位，创新实施油烟净化设施“验收备案制”。要求申请人在设施设备安装完毕后主动申请现场验收，由市场监管部门联合生态环境部门技术人员共同踏勘，重点核查净化设备类型匹配度、排烟管道密闭性、排放口设置规范性等关键指标。未经验收或验收结论为不合格的，一律不予核发《食品经营许可证》，坚决禁止擅自投入营运。2025 年，全区共完成新建餐饮单位油烟设施验收 418 家次，验收通过率 92.3%，对 32 家存在设备安装不规范、排烟量测算不准确等问题的单位责令限期整改，整改完成率 100%。通过严把准入关，实现了新增餐饮单位油烟治理设施“同步设计、同步施工、同步投用”，源头防控成效显著。(二)创新监管模式，实现全域覆盖为破解传统监管模式覆盖面有限、时效性不足等难题，2025 年 xx 区市场监督管理局构建“日常监管+错时夜查+局所联动”三位一体的立体化监管网络，推动监管触角向全区域、全时段延伸。日常监管体系化推进。将餐饮油烟检查事项纳入“双秘书之家—全网资源每日更新 www.mishuzj.com随机、一公开”监管清单和年度监督检查计划，按照风险等级对辖区餐饮单位实施分级分类监管。对大型餐饮单位学校食堂、机关单位食堂等高风险主体，实行季度全覆盖检查;对中型餐饮单位实施半年度重点抽查;对小型餐饮单位实施年度随机抽查。全年累计出动执法人员 6800 余人次，检查各类餐饮单位 6200 余家次，检查覆盖率较上年提升 23个百分点。通过建立检查对象名录库和问题线索数据库，实现对餐饮单位基础信息、设施状况、清洗记录、投诉情况等数据的动态更新和精准管理。错时夜查精准化发力。针对烧烤店、夜市摊点、大排档等夜间经营业态油烟排放集中、扰民投...